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1 Cuillère en bois
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1 Fouet cuisine
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1 Cookeo
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Temps total: 35 min
Préparation:
15 min
Repos:
-
Cuisson:
20 min
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
Étape 2
Dans la cuve du Cookeo, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux avec le mode "réchauffer", pendant 8 minutes. Mélangez avec une cuillère en bois.
Étape 3
Ajoutez le sucre, les œufs, la farine. Mélangez avec un fouet en silicone.
Étape 4
Beurrez et farinez un moule rond puis versez-y la pâte. Enfournez pour 20 minutes. À la sortie du four, le gâteau sera normalement très mou. Laissez-le refroidir puis démoulez-le.
Note de l'auteur :
« Remplacez le sucre par 2 bananes écrasées pour une variante fruitée, plus riche en fibres. »
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Gâteau au chocolat fondant rapide au Cookeo