Top 6 le fer rouge colmar 2022

La description: PrésentationBâtisse historique située en plein centre de Colmar, Le Fer Rouge propose une cuisine alsacienne faite maison avec quelques suggestions de saison. Il y en a pour tous les goûts: de la classique choucroute Fer Rouge, en passant par le suprême de poulet sauce Colmar au foie gras,  jusqu’à la Noix. d’entrecôte château qualité Black Angus… Côté desserts, la pâtissière affole les papilles des plus gourmands !Le Fer Rouge vous recommande:L’office du t

La description: L'avis de Gault&Millau. D'autres bonnes adresses 52 Grand Rue, 68000 Colmar L'avis de Gault&MillauLa magnifique maison à colombages est aujourd'hui un rendez-vous touristique pour les visiteurs de la Petite Venise. Qui trouve tout d'abord un cadre presque fantasmatique de l'Alsace rayonnante, avant un catalogue sur mesure, enrobé dans quelques petites manières ; la salade gourmande aui mélange foie gras saumon et magret, la tourte au. poulet et pommes, le fondant de jambonneau braisé et que

La description: Rémi Schleiss et Lionel Wurms © GPTout ça pour ça! Neuf ans d’attente pour aboutir à une usine à bouffe: voilà ce qu’on se dit en découvrant la. maison des Wurms, qui gèrent bon nombre d’affaires en Alsace, quoiqu’aucune de gourmande mémoire. On a connu ici la grande cuisine de Patrick Fulgraff – c’était une autre époque. On découvre une demeure rénovée dans une maison double et même triple, du XVe siècle, avec ses panneaux de bois vieillis genre station de sport d’hiver au premier étage, son hom

La description: Publié le 22/09/2015 à 11h06 • Mis à jour le 11/06/2020 à 05h43Le Fer Rouge, une institution colmarienne, rouvre ses portes ce mardi après neuf ans de fermeture et d'importants travaux de rénovation menés sous l'égide des Bâtiments de France. Située en plein. coeur de la ville, cette ancienne auberge a été rachetée par un assureur qui a confiée sa gestion à deux frères, Lionel et Emmanuel Wurms. La carte a été confiée au jeune chef Olivier Lamard, 35 ans, qui proposera des plats type brasserie.

La description: Les horaires La carte (menu) . Les photos Les avis . Ajouter un avis Delphine.U Très bonne adresse alsacienne ! Un des incontournables de Colmar. Accueil, service, repas et un gros plus pour la gentillesse et l'attention des serveurs vis à vis des enfants en bas âge ! Au. top 👍 Nathalie.a Marché de Noël nous voulons dîner au Fer Rouge mais pas de réservation possible juste le droit d'attendre debout dans le froid. Au bout de 30 minutes. sommes partis. Lamentable. Marc.a Le lieu vaut l

La description: Colmar mise à. l’honneur Établissement mythique à Colmar, le Fer Rouge retrouve, en cette fin d’année, une nouvelle jeunesse. Après d’importants travaux de rénovation et de mise aux normes, les gérants Lionel et Emmanuel Wurms et leur chef de cuisine Olivier Lamard, en ont fait un restaurant raffiné, cosy et traditionnel, qui nous transporte dans le temps.Venir au Fer Rouge, c’est un peu comme voyager dans le. temps. Un temps où il était raffiné de porter une redingote et un corsage, un temps d’a