Recette simple avec levure fraîche

Les Recettes de Levure Fraiche

26 recettes de levure fraiche avec photos : 26 recettes de levure fraiche à découvrir sur Recettes de Cuisine.

• La meilleure recette de levure fraiche du moment !

  Baguettes aux petit lait

  Si vous avez l'occasion de faire votre propre fromage ou "Boursin", surtout gardez bien le petit lait, ne le jetez pas, il pourra servir pour faire de bonnes baguettes de pains bien plus moelleuse qu'avec de l'eau. Par contre se sont des baguettes qui cuisent...

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• Brioche parfumée à l'eau de fleur d'oranger de chez Emy -

  
  Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Bonjour, Si je vous dis que nous sommes le dernier jour du mois, vous pensez tout de suite (je rêve) ESCAPADE EN CUISINE. Je dois aller sur le blog d'Emy CUISINE 2 SŒURS . À nouveau un blog que je découvre et j'adore découvrir. Brioche parfumée à l'eau...
  • Escapade en Cuisine
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• Brioche aux pralines roses -

  
  Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min Bonjour, Le mois d'octobre se pare de la couleur rose pour sensibiliser tout le monde sur le cancer du sein. Il y a quelques années, j'avais déjà participé à cette action ICI. Brioche aux pralines roses 10 pers. Préparation 20 min Repos 180 min Cuisson...
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• Brioche de Marie {succulente} -

  
  Bonjour, J'ai pioché cette succulente recette de brioche chez Carine (recette piochée chez Lilly via le blog de Marie). Je l'ai refaite de nombreuses fois depuis sa découverte, tant elle nous a plu. J'ai également souvent modifié de façon minime les ingrédients......
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• Baguette parisienne croustillante -

  
  Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Bonjour, Pour demain vous avez peut-être encore le temps de faire ces baguettes croustillantes. Qu'en pensez-vous ? Baguette parisienne croustillante 4 baguettes Préparation 20 min Repos 155 min Cuisson 20 min Total : 195 min 500 g farine T55 0.45€/kg 20...
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• Brioche au chocolat amer et mascarpone -

  
  Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Bonjour, Comme tous les W.E. à peu près, je fais une brioche ou un gâteau pour agrémenter nos petits déjeuners. Voici celle de la semaine dernière. Brioche au chocolat amer et mascarpone 10 pers. Préparation 20 min Repos 95 min Cuisson 20 min Total : 135...
  • Cacao Amer
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• Pâte à pizza au Kenwood -

  
  Préparation : 10 min Bonjour, Cela fait très longtemps que je fais ma pâte à pizza (une RECETTE ICI). Mais je voulais vous parler de celle que je fais avec mon Kenwood. J'ai enfin pris des photos. Pâte à pizza au Kenwood 4 pers. Préparation 10 min Repos 95 min Total : 105 min...
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  • Origan
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• Pain Bio T80 -

  
  Bonsoir S’il y’a un livre de cuisine que je peux vous conseiller c’est le Larousse du Pain d’Eric Kayser, une valeur sure et les recettes sont inratables . J’ai déjà testé les baguettes bio et le pain au … Lire la suite­­ Cet article Pain Bio T80 est apparu...
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  • Cuisine bio

• Brioche au Lait noisette/amande {sans oeuf} -

  
  Bonjour, J'ai repris la recette de ma brioche sans oeuf sans lait pour en faire une version un peu différente : cette fois-ci avec du lait noisette/amande et des pépites de chocolat. Lucie l'avait énormément appréciée en version chocolat/noix de coco. Ma...
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  • Cuisine sans oeuf
  • Noisette
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  • Lait

• Brioche tressée rapide presque tressée -

  
  Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Bonjour, Ce mois-ci je fais une ESCAPADE EN CUISINE chez Missoaz du blog CUISINE ET PLAISIRS pour le thème "Je suis dans le pétrin". J'ai fait cette brioche au Kenwood car je n'ai pas le Thermomix. . Brioche tressée rapide presque tressée 8 pers. Préparation...
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  • Fleur d'oranger
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• Célèbre brioche Buchty -

  
  Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Bonjour, Une belle brioche que je ne peux pas vous montrer coupée car je l'ai emportée à l'école pour le petit déjeuner organisée avec les parents et leurs enfants. La célèbre brioche Buchty 10 parts Préparation 10 min Repos 155 min Cuisson 35 min Total...
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  • Pepites Chocolat

• Brioche pommes - Tonka -

  
  Préparation : 15 min - Cuisson : 50 min Bonjour, Comme tous les weekends je prépare une gourmandise pour égayer nos petits déjeuners que nous prenons plus tard et tranquillement. La dernière préparation était à base de pommes et de la fève tonka râpée. Brioche pommes - Tonka 12 pers. Préparation...
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  • Tonka
  • Pomme

• Pains Hamburger "maison" -

  
  Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Bonjour, Voilà j'ai fait mes premiers pains pour hamburger. Aucun regret, c'est facile sauf peut-être pour qu'ils soient identiques. Je vous dirai un peu plus tard comment je les ai garnis. Pains Hamburger "maison" 12 pains Préparation 20 min Repos 120...
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  • Graines Sesame
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• Baguettes faciles -

  
  Préparation : 5 min - Cuisson : 30 min Bonjour, Je me remets à faire du pain, des baguettes. Avec le robot (par rapport à la machine à pain) la pâte est beaucoup plus aérée. Un autre plus la levure fraîche qui change tout. Baguettes faciles 4 baguettes Préparation 5 min Repos 198 min Cuisson...
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• Brioche au Son d'avoine -

  
  Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Bonjour, Il y a quelques semaines, je me suis offert le dernier livre de Marie Chioca "Les secrets de la pâtisserie bio". Son livre est tout à fait passionnant. Elle nous livre de nombreux conseils très utiles pour réaliser de merveilleux desserts sains...
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  • Farine Ble T110
  • Sirop d'agave
  • Lait Soja Vanille
  • Pur Bonheur Vanille Pinson
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  • Œufs

• Tarte au sucre -

  
  Préparation : 20 min - Cuisson : 23 min Bonjour, Quel délice !! Vous connaissez? Si ce n'est pas le cas je vous invite vraiment à faire cette recette. Tarte au sucre 6 pers. Préparation 20 min Repos 60 min Cuisson 23 min Total : 103 min 50 ml eau 8 g levure fraîche (1 sachet levure de boulanger)...
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  • Sucre
  • Cassonade
  • Sucre Perle
  • Œufs
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  • Creme Liquide Entiere

• Brioche au lait concentré sucré -

  
  Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Bonjour, Et oui Gridelle, j'ai à nouveau craqué pour une de tes recettes. Cette brioche était sur notre table du petit-déjeuner du W.E. dernier. Brioche au lait concentré sucré 10 pers. Préparation 20 min Repos 210 min Cuisson 30 min Total : 260 min 150...
  • Œufs
  • Lait Concentre Sucre
  • Lait Fermente
  • Levure Fraiche
  • Sucre Perle
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  • Cooking Chef
  • Brioche au lait
  • Brioches
  • Sucre
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• Pain au lait -

  
  Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Bonjour, Oh comme ils étaient bons mes petits pains au lait. La prochaine fois, je vais prévoir le double. Des petites mains "voleuses" en ont pris toute la journée. Pain au lait 12 pains Préparation 15 min Repos 60 min Cuisson 15 min Total : 90 min 200...
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  • Petit Déjeuner
  • Kenwood
  • Cooking Chef

• Baguettes viennoises aux pépites de chocolat -

  
  Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Bonjour, Des baguettes viennoises aux pépites de chocolat cela vous tente. Je vous explique comment j'ai fait. Baguettes viennoises aux pépites de chocolat 3 baguettes Préparation 15 min Repos 125 min Cuisson 20 min Total : 170 min Les temps indiqués sont...
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  • Pépites de chocolat

• Pain Challah {à 4 brins} -

  
  J’ai repris la recette de ma première Challah ici dont la pâte était difficile à manipuler. Il fallait y ajouter beaucoup de farine pour pouvoir la rouler en boudin. Je vous l’accorde il n’y a pas besoin d’être un génie pour avoir l’idée de mettre plus...
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  • Cuisine sans Lait
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  • Pain Juif
  • Pain brioché

• Baguettes de pain -

  
  Quand j'étais plus jeune ( vraiment très jeune du genre 10/12 ans lolll) j aimais déjà cuisiner et je me rappelles que je faisais des grosses miches de pain....hummmm.....elles étaient tellement bonnes ( nanan je vous assure je me lance pas des compliments...
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  • Levure du Boulanger
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Les recettes de levure fraiche

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