Peut on boire de leau quand on est a jeun

Le matin, on a tous notre petit rituel préféré. Si certaines affectionnent particulièrement les smoothies ou les jus de fruits pressés, d'autres en revanche, se contentent d'un simple verre d'eau. Un geste ultra bénéfique pour l'organisme à adopter sans hésiter, surtout quand on se penche sur ce qu'il se passe lorsque nous nous mettons à boire de l'eau à jeun dès le réveil.

Saviez-vous que de nombreux Japonais commencent leur journée en buvant un verre d'eau ? Un automatisme très populaire au pays du Soleil-Levant, que l'on ferait bien d'imiter si l'on en croit les conclusions de la communauté scientifique. Voici 8 bonnes raisons d'absorber de l'eau à jeun dès le matin.

1- Se détoxifier

Lorsque vous buvez de l'eau, celle-ci se dirige vers les intestins, l'un des foyers de stockage préféré des toxines. En vous hydratant au réveil, vous allez booster ce mécanisme et permettre au corps d'éliminer encore plus de toxines. Cela aura également pour effet d'augmenter la production de nouvelles cellules musculaires et sanguines.

2- Améliorer son métabolisme de base

Ce que l'on appelle métabolisme de base représente en fait la quantité d'énergie dépensée au repos (quand on mange ou dort par exemple). En buvant de l'eau à jeun, vous améliorerez significativement ce processus et optimiserez ainsi le fonctionnement du système digestif. Résultat des courses : vous digérerez plus vite et aiderez l'organisme à absorber de manière optimale les nutriments ingérés.

3- Faciliter la perte de poids

Qui dit détoxification et amélioration du métabolisme de base, dit forcément perte de poids augmentée. Grâce à ces deux effets combinés, vous vous sentirez plus vite rassasiée et vos petites fringales devraient devenir moins fréquentes. Des paramètres à ne pas négliger lorsqu'on souhaite perdre quelques kilos.

4- Soulager les maux d'estomac

Vous êtes fréquemment sujette aux maux d'estomac ? Alors n'hésitez plus et mettez-vous au verre d'eau dès le réveil. Au lieu de remonter vers l'oesophage et de vous créer ce type de douleurs, les reflux d'acide seront repoussés vers le bas et dilués plus rapidement. Adieu, les maux de ventre intempestifs !

5- Embellir le teint

Selon une étude scientifique sur la question, boire environ 500 ml d'eau à jeun permettrait d'augmenter le flux sanguin et d'obtenir ainsi une peau plus éclatante. Une bonne astuce à mettre en pratique quand on a le teint un peu terne.

6- Faire briller sa chevelure

Il n'y a pas que la peau qui profite des bienfaits de ce verre d'eau miraculeux. Grâce à lui, vous allez aussi pouvoir observer une nette amélioration en termes de brillance au niveau de la chevelure. Avec ce traitement quotidien, vous devriez également constater une repousse plus rapide.

7- Prévenir l'apparition des calculs rénaux et des infections urinaires

Quand on est souvent victimes de ce genre de désagréments, il est vivement conseillé de bien s'hydrater et si possible dès le réveil. Pourquoi ? Parce que cela permet de diluer plus efficacement les acides qui conduisent à ce type d'infections très douloureuses et de réduire leurs chances d'apparition.

8- Renforcer le système immunitaire

Boire de l'eau quand on a l'estomac vide aiderait également à purifier le système lymphatique, qui joue un rôle majeur dans la formation des défenses immunitaires. Un bon moyen d'éviter de tomber malade tous les quatre matins.

À noter : pour adopter correctement cette petite habitude le matin, il est conseillé de boire environ 640 ml d'eau (soit l'équivalent de 4 verres d'eau) et de rester à jeun pendant à peu près 45 minutes.

Vous vous êtes toujours demandé pourquoi vous deviez faire vos prises de sang le ventre vide ? Ça tombe bien : nous avons posé la question au pharmacien-biologiste Caroline Aymar.

Nous avons tous vécu cette situation : il est très tôt, vous venez à peine de vous lever, mais vous êtes déjà dehors parce que vous allez faire une prise de sang. Et vous avez très faim. En passant devant la vitrine d’une boulangerie, un croissant vous fait de l’œil. Le laboratoire vous a bien demandé d’arriver à jeun, mais vous vous dites qu’un micro petit-dèj ne changera pas grand-chose ? Détrompez-vous. Une simple viennoiserie peut fausser l’analyse, et le docteur Caroline Aymar, pharmacien-biologiste et responsable du Laboratoire de la Bibliothèque à Paris, vous explique pourquoi.

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Ne troublez pas vos paramètres biologiques

Glycémie, cholestérol, homocystéine, acides biliaires : pour la majeure partie des dosages effectués en laboratoire, vous devez compter 10 à 12 heures entre votre dernier repas et la prise de sang. L’objectif : ne pas créer d’interférences biologiques au moment du prélèvement. "Si vous mangez avant, vous allez troubler les valeurs de référence, qui sont fixées dans certaines conditions, explique Caroline Aymar. Et celles que nous trouverons ne pourront pas être interprétées. Il faut par exemple attendre 12 heures avant que les graisses soient métabolisées. Un simple croissant avant la prise de sang, et on se retrouve avec un taux de cholestérol au plafond !"

Cela dit, certains examens ne seront pas bouleversés par un jeûne moins long : "Un sucre est métabolisé plus vite qu’une graisse. Pour la glycémie, par exemple, on peut donc accepter 8 heures, ce qui correspond au temps d’élimination du substrat. Même si on préconise 10 à 12 heures officiellement."

Pour quelles analyses faut-il à jeune ?

Pour un bilan thyroïdien, ce n'est pas la peine. Mais il faut être à jeun pour les analyses courantes comme la glycémie (taux de sucre), le bilan lipidique (taux de graisses, cholestérol et triglycérides), la vitesse de sédimentation ou encore le dosage du fer (ferritine).

Le thé ou le café sont autorisés

Si vous ne pouvez pas manger, ne vous déshydratez pas pour autant. Non seulement vous pouvez boire de l’eau, mais il est même possible de consommer un thé ou un café sans sucre ni lait : "Avant, nous préconisions un jeûne hydrique [qui autorise seulement l’eau, ndlr.], mais nous avons évolué là-dessus. Ce n’est franchement pas la peine de mettre les gens dans des situations compliquées."

Mais gardez toutefois à l’esprit que certains prélèvements imposent des conditions beaucoup plus strictes. C’est notamment le cas du test respiratoire Helikit - employé pour détecter la présence de la bactérie Helicobacter pylori - avant lequel vous ne pouvez ni boire, ni manger, ni fumer pendant 10 à 12 heures (même un brossage de dents est déconseillé.)

D’autres analyses, enfin, comme l’ACTH, l’aldostérone ou la prolactine, "sont sensibles à d’autres paramètres que le jeûne, comme l’heure de la prise de sang, la position assise/couchée ou encore certaines formes de stress [de l’organisme, nldr.], comme la marche." Et si vous avez le moindre doute avant de vous rendre au laboratoire, allez-y à jeun avant 10h du matin, tout devrait bien se passer.

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